Press Releases

München/Malé, Malediven/München – 12. Mai 2025- Jumeirah Olhahali Island freut sich, ein exklusives Pop-up in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Atrangi by Ritu Dalmia, dem berühmten indischen Restaurant im Jumeirah Al Qasr in Dubai, anzukündigen. Vom 7. bis 12. Juni 2025 wird der Chefkoch des Atrangi, Aniket Chatterjee, auf der Insel zu Gast sein. Gemeinsam mit dem kulinarischen Team des Resorts wird er ein raffiniertes Fünf-Gänge-Menü präsentieren, das regionale indische Gerichte modern und neu interpretiert.

Das Atrangi, inspiriert von der Vision der gefeierten Köchin und Gastronomin Ritu Dalmia, ist bekannt für seine kühne und eklektische Interpretation der indischen Küche. Als autodidaktische Köchin mit einem außergewöhnlichen Werdegang, der von der Eröffnung des ersten eigenständigen italienischen Restaurants in Delhi im Alter von nur zweiundzwanzig Jahren bis zum Aufbau eines Portfolios gefeierter Restaurants in ganz Indien und Europa reicht, hat sich Ritu zu einer der angesehensten Stimmen der Branche entwickelt. Ihre kreative Ausrichtung wird auf den Malediven von Chefkoch Aniket Chatterjee umgesetzt, dessen zeitgenössische Sensibilität und tiefe Verehrung für indische kulinarische Traditionen ein ebenso raffiniertes wie gefühlvolles Erlebnis versprechen.

Für diesen besonderen Anlass hat Küchenchef Aniket ein maßgeschneidertes Menü zusammengestellt, das traditionelle Techniken mit globalen Einflüssen kunstvoll verbindet. Die Gäste können sich auf intime Abendessen am Meer und entspannte Grillabende am Strand unter dem Sternenhimmel freuen, wobei sowohl vegetarische als auch nicht-vegetarische Degustationsmenüs erhältlich sind.

Die Reise beginnt mit einer spielerischen Abwandlung des nostalgischen Chili-Käse-Toasts, gefolgt von eingelegtem Doodhi und geräuchertem Dahi, bevor man eintaucht in ein Malvani Chicken Tikka mit
konfiertem Knoblauch oder ein Paneer Peeli Mirch Tikka mit Frühlingszwiebel-Curry für Vegetarier. Anschließend genießen die Gäste ein Kappa Meen Curry oder Satu Pulao mit Dalma, Parwal und Tomatenchutney – ein kühnes Fest der reichen Aromen der indischen Küche. Zum Abschluss werden die Gäste mit einer köstlichen indischen Süßigkeit verwöhnt, bevor sie eine Mignardise aus Pistazien-Soan-Papdi und ein Mini-Jalebi mit Rabri genießen.

“Die Malediven waren schon immer ein besonderes Land für mich, da ich schon mehrmals dort war, und es ist aufregend, dort mit Atrangi ein Pop-up zu veranstalten, bei dem wir einige unserer lokalen community-basierten Gerichte präsentieren und gleichzeitig Spaß mit den besten Produkten haben können, die die Malediven zu bieten haben“, sagt Chef Ritu Dalmia.

Das Beach Grill Dinner am 10. Juni am Shimmers Beach kostet pro Person 225 USD plus Steuern. An anderen Abenden wird das Fünf-Gänge-Menü an einem bestimmten Ort mit Meerblick für 195 USD plus Steuern pro Person angeboten.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Jumeirah Olhahali Island. Folgen Sie Jumeirah Olhahali Island auf Instagram und Facebook unter @JumeirahOlhahaliIsland.

-Ende-

Über Jumeirah Olhahali Island

Umgeben vom kristallklaren Wasser der Malediven ist Jumeirah Olhahali Island ein luxuriöser Zufluchtsort für Reisende, die einen ruhigen Urlaub suchen. Umgeben von einer atemberaubenden Naturlandschaft bietet das Resort 67 Strand- und Überwasservillen, die alle in einem modernen Stil gestaltet sind. Das Resort bietet speziell zusammengestellte Wellness- und Freizeiterlebnisse und ein außergewöhnliches gastronomisches Angebot mit sechs verschiedenen Restaurants und Bars, die exquisite Gerichte servieren und einen unvergleichlichen Blick auf den Ozean bieten. Das Talise Spa offeriert eine Reihe von maßgeschneiderten Behandlungen und Ritualen, die von der natürlichen Schönheit der Insel inspiriert sind. Die umfangreichen Freizeiteinrichtungen des Resorts umfassen einen Infinity-Pool, ein Fitnesscenter und eine Vielzahl von Wassersportarten.

Über Atrangi by Ritu Dalmia

Das Atrangi by Ritu Dalmia liegt im Jumeirah Al Qasr, Dubai, Vereinigte Arabische Emirate, und ist ein zauberhaftes Restaurant, das regionale indische Küche in modernem Ambiente serviert. Die Gäste können sich auf eine kuratierte Speisekarte freuen, die sowohl beliebte als auch weniger bekannte Gerichte aus ganz Indien enthält. Atrangi lädt die Gäste zu einem exquisiten kulinarischen Abenteuer ein, bei dem sie einzigartige, mit Liebe und Kreativität zubereitete Gerichte entdecken werden. Den Gästen stehen sowohl Innen- als auch Außenterrassen zur Verfügung, und das Lokal ist über die Abra-Boote des Jumeirah Al Qasr zu erreichen.

Über Ritu Dalmia

Die Chefköchin Ritu Dalmia ist nicht nur für ihre Restaurants in Indien und Italien bekannt, sondern auch als F&B-Kuratorin für einige der begehrtesten Veranstaltungen, globalen Konferenzen und Elite-Hochzeiten der Branche. Diva Catering, die Catering-Sparte von Dalmia, hat zahlreiche Full-Service Veranstaltungen auf der ganzen Welt durchgeführt und dabei mit Michelin-Stern-Restaurants und -Köchen zusammengearbeitet. Dalmia ist nicht nur eine brillante Köchin, sondern wurde auch von der Regierung als eine der führenden Unternehmerinnen in Delhi, Indien, anerkannt. Sie arbeitet unermüdlich als soziale Aktivistin für Bewegungen, an die sie glaubt, und unterstützt junge Menschen und Köche, wo und wann immer es möglich ist.

Frankfurt/ Luanda, 06.05. 2025 – Angola gilt als Geheimtipp für alle, die abseits ausgetretener Pfade das ursprüngliche Afrika entdecken möchten. Doch wie plant man eine Reise in ein Land, das bisher noch wenig im Fokus von Reiseführern und -medien stand?

Um Angola zu entdecken, bieten die folgenden sieben Regionen eine perfekte Grundlage – jede fasziniert mit ihrem historischen Erbe, einer lebendigen Kultur und einer Natur, die unvergessliche Erlebnisse verspricht.

Luanda: Afrikas Tor zum Atlantik und die Heimat des Kizomba
Angola ist ein Schmelztiegel afrikanischer, portugiesischer und indigener Einflüsse. Besonders in Luanda, der dynamischen Hauptstadt, spiegelt sich dieser Mix in der Architektur, der Gastronomie und der Musikszene wider. Hier trifft Moderne auf koloniales Erbe, luxuriöse Strandclubs auf traditionelle Märkte.

Highlight: ein Abend in einem der angesagten Musikclubs der Stadt, wo die elektrisierenden Beats von Kuduro, einem energiegeladenen Tanzstil mit schnellen, rhythmischen Bewegungen, und die sinnlichen Rhythmen von Kizomba, einem langsamen, engen Tanz, der traditionelle und moderne Einflüsse vereint, Luanda zum Leben erwecken – ein authentisches Erlebnis angolanischer Lebensfreude.

Malanje: Die Naturschönheit Angolas
Die Provinz Malanje beherbergt einige der beeindruckendsten natürlichen Sehenswürdigkeiten Angolas, darunter den Kissama-Nationalpark und die Pedras Negras de Pungo Andongo – monumentale schwarze Felsformationen, die mystisch aus der Landschaft ragen und mit zahlreichen Legenden der Region verbunden sind.

Highlight: die majestätischen Kalandula-Wasserfälle – die zweithöchsten Wasserfälle Afrikas und oft als „kleine Schwester der Victoriafälle“ bezeichnet. Mit tosendem Getöse stürzen ihre gewaltigen Kaskaden inmitten üppig grüner Landschaft in die Tiefe und bieten ein unvergessliches Naturerlebnis, das man – anders als bei den berühmten Victoriafällen – fast ganz für sich genießen kann.

Namibe: Wo Wüste auf Meer trifft
Namibe im Südwesten Angolas begeistert mit einem einzigartigen Zusammenspiel aus Wüste und Küste. Endlose Dünen, dramatische Felsformationen und die karge Schönheit der Namib-Wüste prägen die Landschaft ebenso wie zerklüftete Küstenlinien und einsame Strände. In dieser Region liegt auch das Iona-Naturreservat, das älteste und größte Schutzgebiet Angolas.

Highlight: Eine Tour durch den Iona-Nationalpark, wo sich Savanne, Sand und Berge zu einer nahezu surrealen Schönheit vereinen. Der Park ist Heimat zahlreicher Wüsten-, Savannen- und Halbwüstentiere. Ein weiteres Highlight ist die benachbarte Lagoa dos Arcos, eine faszinierende Oase mit drei Lagunen, von denen die mittlere besonders für ihre natürlichen Sandsteinbögen bekannt ist, die dem Ort seinen Namen geben und eines der beliebtesten Fotomotive des Landes sind.

Benguela: Küstencharme und Eisenbahnromantik
Die Region Benguela vereint eine traumhafte Küstenlinie, koloniale Architektur und lebendige Kultur. In der gleichnamigen Hauptstadt locken die goldenen Sandstrände der Praia Morena, die Kathedrale von Benguela und das Museu de Benguela, das historische Artefakte, archäologische Funde und traditionelle Kunst präsentiert. Unweit davon begeistert Lobito mit geschützter Lagune, palmengesäumten Stränden und einem der wichtigsten Häfen des Landes.

Highlight: eine Fahrt mit der historischen Eisenbahnlinie Caminho de Ferro de Benguela, die spektakuläre Ausblicke und ein Stück angolanischer Geschichte bietet. Die Eisenbahnlinie verband einst Zentralafrika mit dem Atlantik.

Huíla: Das Herz der Berge Angolas
Die Provinz Huíla begeistert mit kühlem Bergklima, kolonialem Charme und eindrucksvoller Natur. Die Hauptstadt Lubango liegt auf 1.700 m Höhe und ist idealer Ausgangspunkt für Safaris im nahegelegenen Naturreservat.

Highlight: die legendäre Serra da Leba-Passstraße, eine der spektakulärsten Panoramarouten Angolas, deren serpentinartige Kurven sich beeindruckend die Bergflanke hinabziehen und atemberaubende Fotoperspektiven bieten.

Cuando Cubango: Tor zum Okavango-Delta & Heimat eines der ältesten Völker der Welt
Cuando Cubango im Südosten Angolas fasziniert mit weiten Savannen, dem majestätischen Kwanza-Fluss und dem einzigartigen Okavango-Delta. Menongue, die Hauptstadt, ist der ideale Ausgangspunkt, um die unberührte Natur zu erkunden und in die traditionelle Kultur der Khoisan-Völker, der ältesten Volksgruppe der Welt, einzutauchen.

Highlight: eine Fahrt auf dem Kwanza-Fluss, wo Natur und Wildtiere wie Nilpferde und Krokodile hautnah erlebt werden können. Zudem sollte ein Besuch bei den Khoisan-Gemeinschaften nicht fehlen, wo man die traditionelle Lebensweise, Handwerkskunst und uralte Jagdtechniken dieser Völkergruppen kennenlernen kann.

Cabinda: Die grüne Enklave Angolas
Die Enklave Cabinda, im Norden Angolas, grenzt an die Demokratische Republik Kongo und ist von unberührter Natur und üppigen Regenwäldern geprägt.

Highlight: Eine Erkundung des Mayombe-Waldes, ein wahres Paradies für Naturliebhaber, in dem man seltene Tiere und Pflanzen entdecken kann, darunter der scheue westliche Flachlandgorilla und der seltene Waldelefant, umgeben von bis zu 60 Meter hohen Bäumen.

–ENDE–

Über Angola

Angola ist eines der letzten großen Abenteuer der Welt – ein verborgenes Juwel im Südwesten Afrikas, das mit unberührter Natur, kulturellem Reichtum und erstaunlicher Vielfalt begeistert. Als sechstgrößtes Land des afrikanischen Kontinents vereint Angola spektakuläre Landschaften – von üppigen Regenwäldern bis hin zu endlosen Wüsten – mit einer bewegten Geschichte, geprägt vom Königreich Kongo und dem portugiesischen Kolonialerbe. Die Hauptstadt Luanda, das Tor zum Atlantik, ist ein Schmelztiegel afrikanischer, portugiesischer und indigener Einflüsse, mit pulsierendem Großstadtleben und einer lebendigen Musik- und Tanzkultur. Mit dem neuen Slogan „Visit Angola – The Rhythm of Life“ präsentiert sich die Destination als authentisches Reiseziel für Entdecker, Natur- und Kulturliebhaber. Wer Afrika abseits ausgetretener Pfade erleben möchte, findet hier echtes Neuland – voller Emotion, Rhythmus und Ursprünglichkeit.